Về chúng tôi

Phở Việt No1 đã ra đời dựa trên sự kế thừa yếu tố gia truyền của gia đình ông Việt từ năm 1986 đến nay và phát huy, chuyển thể hài hòa khẩu vị 3 miền trong từng tô nước dùng đã tạo ra món Phở Việt No1 đậm đà - ĂN LÀ NHỚ.

Về chúng tôi

Năm 1986, tại quê hương Thái Bình, người dân nơi đây đã quen với vị phở gia truyền từ gia đình ông bà Vũ Xuân Huy. Ông Huy mở quán phở với tất cả những nguyên liệu sẵn có từ quê hương nhằm phục vụ cho bà con nơi đây. Chính từ sự mới mẻ trong chế biến món Phở nước mà đến tận ngày nay người dân xa xứ vẫn không quên nhắc về phở ông Huy như một kỷ niệm tuổi thơ. Gia đình ông Huy có 5 người con thì có người con út là Vũ Việt Hưng đã theo ông phụ việc bán phở từ nhỏ. Chính từ đây, anh Hưng đã học hỏi được từ người cha của mình công thức nấu một tô phở ngon.

Với mong muốn mang hương vị Phở Việt phục vụ người Việt phải được kết hợp từ hương vị ba miền mới tạo nên giá trị lan tỏa nên anh Vũ Việt Hưng quyết định cho ra đời chuỗi hệ thống Phở Việt No1.

Công thức chế biến được thực hiện qua nhiều lần thử nghiệm và đánh giá của gia đình, bạn bè và người dân sinh sống tại Sài Gòn. Cuối cùng, với ưu tiên hàng đầu về chất lượng món ăn cũng như gia vị phải đảm bảo vệ sinh và vị ngọt nước dùng tự nhiên nhất, món Phở Việt No1 chính thức hoàn thiện và ra mắt quý thực khách vào………………..tại số 213/2 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 1, Quận 3, TP. HCM.

Ẩm thực Việt nói chung và món Phở Việt nói riêng không chỉ là bữa ăn truyền thống của dân tộc mà còn là sự gợi nhớ khi nhắc đến đất nước Việt Nam của du khách và bạn bè quốc tế. Chính điều này đã tạo động lực và tinh thần cho Phở Việt No1 phát huy thế mạnh của mình nhằm mang đến giá trị ẩm thực cao nhất cho người thưởng thức.

Phở Việt No1 – Ăn là nhớ!